kiika kööki!

liiga palju sushit
liiga palju ploomiveini
siis sake, caipi rinha ja üks millimallikas
issand! NO MILLEKS?
loll pea on kere nuhtlus - ja nii ta ongi!
pea palun meeles elu kuldreeglit - LESS IS MUCH MUCH BETTER!

a nüüd tean, et
- riisi ettevalmistus on üks tähtsamaid ja osta tasub siis pudruriisi, mitte teralisi unclebense...
- kala peab olema alati värske ja teda ostes kalale näpuga peale toksides peab see näpujälg kaduma
- wasabist (jaapani mädarigas) saab megahea tipikastme - paned maitsestamata jogurti sisse näiteks. ja siis mitte pulbrit vaid rohelist valmis pastat
- poolikut sushitükki ei asetata kunagi taldrekule tagasi, see tuleb lõpuni süüa
- sushit vüib vabalt süüa ka kätega - see on täiesti viisakas
- mida rohkem luristad, seda parem... et siis saket juues
- pulgad taldrikul ei tohi olla kunagi ristis, ega otsad ylespoole
- sushi juurde sobib jaapani sojakaste, mitte hiina oma
- sushil kastetakse sojakastmesse pealmine osa, mitte siis koos riisiga, riis juba on maitsestatud
- norilehed sojakastmega on ka päris head krõpsikud õhtuseks närimiseks
- wasabit võib segada ka sojakastmesse, mis annab ka omapärase maitseelamise ning iga kord siis kastad oma sushi sinna sisse
- ja see ploomivein on ikka maailmaparim!